关东煮加盟(木治关东煮加盟)

记者 | 赵晓娟

“这真的很要命，”不少7-ELEVEN加盟商在百度、知乎等平台吐槽，从总部订货质量确实可靠，但价格比外面贵很多。这个行业利润本来就很低，一瓶酸奶只赚几毛钱，碰上一个过期的卖20瓶都赚不回来，“很多新手不知道什么好卖什么不好卖，不懂哪些货该进的多一点还是少一点，等学会了，已经赔的一身伤。”

新京报记者 于桂桂

不知道大家对近几年的便利店加盟新模式是否熟悉。反正我是这行的，但是这种事我听多了！公司不收你加盟费，却白给你做规划？别天真了！有这种想法，不如找个班，别再想着创业了！羊毛出在羊身上，那些打着“不要加盟费”口号的品牌，会强迫其加盟商购买公司统一配置的设备、系统、货架等开业设施，而这些的价格往往比市面上的高出30%-50%。零头价格比初装费高很多！那些“黑心”公司就是利用你的小便宜来敲诈你更多的钱~

之所以在小城市发展加盟，主要原因是小城市店铺租金更便宜，在该业务员的朋友圈中，还有来自江西赣州、江苏常州、贵州铜仁等地的意向加盟者。

人流如此庞大的区域，出品速度慢了可不行，经过多年的调整，我们制定了完善的食材加工流程，在保证品质的情况下，店员单人接待顾客时间20秒/位，可同时两人售卖，(按此推算每日收入?惊呆~!~) 即买即卖，人流越大，肯定卖得更多。

一天内两家门店被曝光，曾经的7-ELEVEN以快捷餐食在国内获得大量流量，而今则因为食安问题陷入舆论中心。实际上，这并不是7-ELEVEN第一次被曝出食品安全问题。在黑猫投诉平台上，有消费者反映在7-ELEVEN广东门店售卖的关东煮里吃出了小虫子。

为了加快开店速度，北京最老牌的便利店好邻居在9月25日专门开了一次加盟说明会，以吸引潜在加盟者。

另外，美宜佳公司对品牌保护距离并不是特别强的，只要有稍微好一点的位置，都会忽悠加盟者去开店，根本就没有什么铺位的调查，所谓的调查只不过是美宜佳拓展员完成任务的手段。

“加盟店在食品安全和品牌品质上的管理风险可能会很大，”赖阳直言，比如说，便利店售卖的很多都是鲜食类的短保商品，如果有加盟商为了利益不严格按时间废弃过期食品，或者是为了减少浪费少订货，导致消费者进店买不到想要的东西，都会损伤品牌。

“你们这里，怎么走几个路口就会有一个美宜佳？”

这家非典型性的日本零售企业，靠着最重要的单品管理——如何将每一个商品卖出爆款，一度被供上神坛。

得益于去年4月北京市相关部门推出“一区一照”试点政策，即便未开放加盟的便利蜂，现下也已经在北京开出了500家门店。

日前被媒体曝光的两家北京门店分别是通州新华联家园店和亮马桥店。视频显示，在7-ELEVEN北京通州新华联店内，店员将掉在地上的香肠冲洗后继续上架、使用过期食材。在记者暗访期间，店内连续5天都使用了过期米饭，并售卖过期的手工酱肉大包。该店长称其为加盟店。3月15日晚间，北京通州市场监管局通报称相关情况基本属实，该店停业并被立案调查。

24小时智慧无人商超

以上十个坑中哪个最让你惊讶？不同品牌的加盟都有一定的限制，但最终还是需要根据自己的需求进行综合平衡，选择最适合自己，最能创造实用价值的品牌，才是众多坑中的正道！

2004年之前，7岁的美宜佳仅有500多家门店，这一阶段正是美宜佳数字化转型的打磨期；期间为了能解决门店私自采购的问题，美宜佳开始自建配送仓库和门店配送物流体系。

新的消费方式背后，是市场争夺的日益白热化。

也正因为此，在7-ELEVEN加盟模式的众多门槛中都有这样一条，需要两名店铺专职负责人，限夫妻或亲属关系，否则就不会开放加盟。

甚至美宜佳还靠着这套模式把背靠中石化加油站的易捷都给拉了下来，玩下沉市场干翻了祖师爷。

而上述事件并非个例，7-11便利店早已面临口碑危机。北京商报记者在大众点评等平台上看到，有不少消费者都在吐槽7-11门店，其中卫生问题、店员态度不好的吐槽屡见不鲜。之前7-11在其他城市门店也曾因卫生问题而被媒体曝光。例如，福州电视台报道消费者林先生在福州某便利店购买了一份关东煮，吃完后发现里面有虫子。另外，深圳罗湖一家7-11便利店曾被消费者视频爆料，热柜中有老鼠乱窜。

食安问题频现

高汤5斤，味精20g，骨粒香20g，白糖10g，盐40g，核心飘香汁50g。

关东煮

如此，中国便利店一哥的位置才坐得长久。

按照合同约定，协议生效后，甲方（环邻）安排选址人员来帮王晓亮进行选址考察和评估，店铺选址后王晓亮补齐尾款。店铺由此开始进入装修、安置装备和货架阶段，并由甲方进行验收通过，通过后再通过甲方提供的开店老师对加盟者进行辅导、人员培训、营销推广等开业支持。

其中，2019年10月，友阿股份全资子公司湖南友阿便利超市管理有限公司与柒一拾壹（中国）投资有限公司签订地区特许经营合同，在湖南开展7-ELEVEN便利店业务项目。2020年5月，7-ELEVEN湖南首店在长沙开业，友阿股份董事、副总裁、湖南友阿便利超市管理有限公司执行董事胡硕当时曾表示，友阿7-ELEVEn便利店前期侧重于在复合商圈或写字楼的布局，待时机成熟后，将大力支持加盟店在社区的布局，预计到2022年开业总数达到100家。2020年12月，湖南当地媒体报道称，自该品牌便利店开放加盟的消息发布，截至2020年12月中旬，已有超过2000名意向加盟者提交了加盟意向申请。

进货

王晓亮的创业计划失败了。

多位加盟商向记者反映，经过一段时间的经营后，他们兴奋、憧憬的心理逐渐变成后悔和失望。如何赚钱才是王道，但7-ELEVEN过于固化的管理模式让加盟商仅承担风险，却几乎没有自主权。

美宜佳在起初发展的几年，确实凭借良好的公司服务，获得了加盟者的青睐，做大后到处是坑。总部是处于绝对强势地位，加盟店永远是弱势地位。

上述7-ELEVEN相关负责人李莉对记者称，“公司一向是有多少钱花多少钱，挣了多少钱开多少店。以这种方式维持自己经营和模式继续。”

事实上，伴随着互联网产业的成长变迁，中国经济和中国人的生活方式早已拥有了完全不同的消费土壤。消费新业态层出不穷，便利店+鲜食、便利店+菜场、便利店+生活服务等各种模式足够让7-ELEVEN应接不暇。