成都餐饮加盟热线(成都加盟店排行榜餐饮)

文｜杨亚飞

编辑｜乔芊

目前市面上冒菜品牌加盟项目众多，创业者们一定要谨慎选择品牌加盟，实地考察是必不可少的，多去几个门店品尝口味，到公司看看公司实力，办公环境，这些都能给你选择品牌加盟多一个选择多一个判断，是不是一个有实力，专业强，靠谱的品牌，实地考察很重要。

27家上榜品牌从上海辐射全国

不过抱怨没用，蒋毅努力说服自己坦然接受现实，因为上海、南京等地更艰难，甚至成都也都有比自己更艰难的同行。

确定创业的区域和商圈之后，最重要的就是品类的选择。快餐简餐、网红小吃、炸鸡炸串、海鲜烧烤、奶茶甜品......餐饮的种类数不胜数，怎样才能在这中间挑选到合适的品类是关键！

但直营转加盟，不可避免要面对“割韭菜”的外部质疑。加盟模式是餐饮规模化的常用手段，但过去很长一段时间，以快招公司乱象为代表，加盟几乎跟“割韭菜”划上了等号。

一、城市代理（共赢市场）

二、自愿加盟（主流模式）

三、类直营模式（托管/合伙人制）

四、免费加盟（供货联盟）

五、技术传承（一锤子买卖）

蒋毅说，餐饮人做短视频已经是无法回避的趋势了，他见证了身边的一些朋友从一窍不通地瞎拍，到现在变成行业大V的过程。“有一些餐饮同行借助短视频，已经逆袭成品类代表，生意节节攀升。”

芙蓉树下的贾国金告诉红餐网，他们也在积极开拓新零售渠道，除了以往的电销产品，今年还会重点开发商超、电商平台等渠道，他们研发的冒菜烧菜炒菜三合一底料、钵钵鸡底料，也将在本月上市。

以往的“一人食”火锅外卖，要不就是把食材煮熟送到消费者手里，更像是冒菜；要不就是配送食材和底料，让消费者在家用电磁锅煮食。前一种相对更高频，但在味型上很难突破。后者让消费者自煮，商家普遍很难解决锅的问题，客单低不可能送锅。

作为大唐盛世餐饮旗下的核心品牌，大众串串传力至今，先后获得了“中国优秀餐饮连锁品牌”、“消费者喜爱餐饮品牌”等荣誉，凭借着对品质的执着追求，以及管理阶层对时尚的敏锐嗅觉，大众串串成了广大成都市民分外喜爱的一款串串美食品牌。大众串串的加盟条件也不高，每年缴纳的加盟金在13000元左右，或者一次性缴纳3万元左右的加盟金，但无论是分开交纳或者一次性缴纳，都需要5000元左右的保证金与2400左右的管理费。

其实，早在成都突然出现病例那天起，蒋毅就很焦虑，他说自己睡觉都在祈祷，千万不要扩散。但很遗憾，老天爷没有听到祈祷。4月3日开始，太古里商圈附近就陆续有餐厅被拉上警戒线，要求餐厅员工去做检测，很多店都闭店歇业了。

对于成都老百姓而言，成都串串香已经深入他们的生活当中，隔三差五便会去成都串串香加盟店吃串串香打打“秋风”，所以你在成都的大街小巷都可以看到各种大大小小的成都串串香加盟店，而且这店的品牌又各不相同，但是被众人熟知有名的却只有几家，蜀味天娇串串香便是其中的一家。蜀味天娇串串香的总部坐落于成都市金牛区马鞍南路110号1单元203，这里有一支专业的团队，能为你提供优质的服务，让你实现成功。

巴蜀大将创始人毛晓佩则表示，4月6-7日他们在成都春熙路、武侯祠、宽窄巷子的4家直营门店被迫闭店歇业，直到16日才陆续解封。

玉林串串作为串串香行业中的鼻祖级品牌，无论是其味道口感，还是服务质量、菜品种类，都是值得消费者信赖的。玉林串串的锅底尤为丰富多样，除了传统的红白汤外，更有药膳锅底、海鲜锅底等。从加盟情况来看，玉林串串的加盟费每年为18000元，管理费每年为5000元，另有20000元的保证金。

“所有的品牌都有生命周期，在生命周期顶峰到来前进入，是非常好的时机，如果品牌已经走入衰弱期，可能就没办法进入。”刘正东告诉36氪。

进门中式的味道就很浓，墙上动漫三国段子风，又颇具一点戏剧感

对于当下的餐饮人来说，缓解焦虑的唯一办法就是行动起来，查漏补缺，补足内功。只有这样，下一次不确定的风暴来临之际，自己才能多一份淡定与安心。

新茶饮品牌喜茶过去一年策略调整同样明显，继上半年产品整体调价之后，近期也宣布放开加盟；中式点心连锁品牌虎头局也在近期宣布将在部分城市启动招募“事业合伙人”，开启合伙制门店业务。虎头局创始人胡亭告诉36氪，第一批合伙制门店将在明年春节后正式开业，未来三年希望在全国达成数百家门店的规模。

资本对于餐饮的共性诉求鲜明，即是通过品牌创新快速提升连锁化率。毕竟，逾4万亿元的市场规模在前，中餐不只容得下海底捞一家。资本助推效果一度显著，根据美团数据，中餐连锁化率从2019年的13.3%提升至2021年的18%。最典型的饮品赛道，2021年连锁化率达到41.8%。

“对于龙虾店来说，现在一年就只有4-7月这四个月有利润，其他八个月都无法盈利，一旦这个节骨眼出问题，那龙虾这个品类就可能面临一个可怕的后果：彻底错过全年的利润！前天我还在安慰上海的一位龙虾同行，希望他挺住，没成想……”

在过去触达不到的下沉市场，最近一段时间，品牌机会也局部显现。

海底捞火锅

以火锅门店为例，据红餐网观察，各火锅商家的普遍应对动作是打“促销牌”，推出各具性价比的套餐或者是发放代金券。比如小龙坎推出了四款“顾客自煮”的火锅套餐，价格在138-268元；大龙燚、蜀大侠、爸爸炒料等则都推出了60元外卖代金券。

冒椒火辣是一家非常好吃的冷锅串串，距离宽窄巷子不远。

餐饮加盟是过去两年餐饮市场的另一条“暗线”。同样面对疫情，尤其是头部品牌，过去两年不仅未被疫情阴云笼罩，反而在逆势继续扩张。蜜雪门店数从2019年的7225家，增至2022Q1的22276家；古茗门店数从2019年翻三倍，增至2021年的6000家店。

过去两年的资本热，餐饮品牌并非雨露均沾，但当浪潮褪去，餐饮人的心态确实集体发生了改变。

班花麻辣烫隶属于成都时代校园餐饮管理有限公司旗下品牌，公司成立于2018年04月09日，是一家融合本土餐饮饮食文化和餐饮加盟项目为一体的新型民营企业。公司旗下拥有多个知名餐饮品牌，是西南地区中式餐饮品牌领军企业，公司拥有多年餐饮策划、产品研发、供应链发展、连锁运营和品牌管理经验的创始团队。