元祖蛋糕店店员工作怎么样(元祖蛋糕图片)

在90年代末90年代初期是我国近代经济发展的萌芽阶段，在国家的引导下有部分台湾创业者们踏上了回到祖国创业的想法，张秀琬就是这样一位杰出的女企业家，她怀揣着梦想与希望在那个年代靠自己一人的努力和敏锐的商业嗅觉，将民间“小吃”做上上市，形成了现在庞大的连锁和传统美食文化传播先驱，不得不说这一骄人的成绩值得我们每一个人来学习。

本期老梅将为大家讲述一位充满传奇经历的宝岛台湾的女性企业家——张秀琬女士1953年5月张秀琬女士出生在我国宝岛台湾屏东根据数据得知张秀琬女士的主要财富来源于他旗下所控制的———上海元祖梦果子股份有限公司（以下简称：元祖股份，股份代码：603886）。根据著名财富研究机构《2021衡昌烧坊·胡润百富榜》中的数据显示张秀琬女士就以22亿元人民币的身价排名至中国2610位，目前这一数据足以说明一切，也让张秀琬女士在众多的台湾企业家中跻身前列。

元祖食品董事长张秀琬女士

经过两年的经营门店开始在当地小有名气，张秀琬发现吃蛋糕是上海人的习惯，于是张秀琬开始琢磨起蛋糕来了，作为蛋糕的外行人，他发现上海人喜欢在各种场合吃“过生日吃、满月酒也吃、搬家也吃、开业庆典也吃”。张秀琬发现市面上居然多达20款蛋糕，于是张秀琬决定做一款成本最高的价格最贵的“鲜奶蛋糕”。

但是那天我还是偷偷跑出去了，人太多，我闷的很。

在张秀琬的几年经营下元祖食品开始走出屏东走向整个台湾，从一开始的几个产品变为十几款：月饼、青团、粽子、红蛋等一系列爆款产品。由原来的夫妻店开始拓展至整个台湾5个城市，据统计1992年元祖食品店已经有40多家分店，年度营业额已然达到了一个多亿营收，但是张秀琬发现，随着公司门店的不断增多管理及运营成本也不断增加，市场上效仿的竞争对手也多了起来，利润也开始下降得厉害。

看来这个蛋糕要用勺子吃

城隍庙

首先可以不断推陈出新，比如定期出新品，吸引消费者持续光顾；

香味都飘到国外了

嗯，真香

这次为什么是18元蛋糕券呢？

1993年4月份张秀琬的第一家元祖食品店开张了，但是她发现当地人并不买账，都是站在门口观看，由于当时的人均生活水平还不高，人们并不会花大价钱去买这个所谓的街边小吃，在包装上属于台湾风格的纸质版包装盒也不受当地人的认可，于是张秀琬决定开始做市场调查。一次去城隍庙的时候发现了一副有民族特色的窗纸，于是张秀琬就把“民族特色”与包装联系了起来，并且推出了节日系列礼盒。端午做粽子礼盒、中秋做月饼、清明做青团、春节做年糕。于是上海第一家门店开始有了起色，但是张秀琬还远远觉得不够。

在消费偏好上，新消费群体不仅追求产品质量，同时也非常注重消费体验，其中，颜值消费是影响人们消费行为的重要因素。因此，为了进一步拉近与消费者的距离，在今年的圣诞蛋糕设计中，元祖蛋糕颜值与品质双双在线，在圣诞版软芯嫩芝士慕思蛋糕的研发中，融入了乘着雪橇的圣诞老人、圣诞树、雪花、礼盒等圣诞氛围特有元素，搭配喜庆的红色与绿色等色调，营造出浓烈的符号视觉，传达出圣诞节特有的欢快气氛。精致的美食，定时的限量供应，让其在众多圣诞蛋糕中成功脱颖而出，成为市场上的一匹黑马，销量持续攀升，点燃圣诞消费热潮！

在定价方面，元祖股份称：“线上线下定价一样，我们产品如果差异化定价消费者会比较敏感。”

新老结合，创立新模式

what?

随着时代的发展，年轻消费者在消费中更倾向于选择能够引起共鸣、表达自我和突出个性的产品，而元祖星座系列蛋糕独有的品牌理念及定制化的销售模式，正与年轻群体的消费诉求相契合，因此受到年轻人的青睐和认可。

我老公很爱我，比我小两岁，要问我爱不爱他，我其实真的不知道，爱吧，但又没特别特别爱，不爱吧，我不可能和他结婚还给他生小孩。

后来才知道，他不完全是混社会。他和两个朋友合伙开了两个酒吧，周围的小弟也是负责酒吧安保，类似于打手？？包括ktv什么的，娱乐方面的东西吧。他爸以前是混社会的，后面自己开了公司洗白了。但是从样子真看不出来，我以为的大哥应该是有纹身，戴墨镜那种，随时叼根烟，走路外八字，一股风，哈哈哈哈哈哈哈哈。

那个“元祖食品”是巧克力做的

大概就这些了吧，不想再回忆了，挺难受的。

最上面是一层透明的酸酸的酱

慕斯凉凉的

实际上，他家里条件很好，父母为他创造了很多，他从两家酒吧发展到了三家酒吧，三家酒吧都不算小型酒吧是现在都还耸立着的酒吧，并且手上还有其他的业务（不违法），在我每个月只有3k年收入不到5w还累死累活的情况下，他每年的年收入已经超过我父母的总和还多很多。

开吃

里面的蛋糕很细腻

而元祖旗下的慕思蛋糕更是有着自己独特的特点，不仅采用以牛皮为主的吉利丁粉作为凝固剂，还引用了优质的新西兰奶油和其他全球风味新鲜材料作为原材料。截止目前已经向大家推出了果味、芝士/酸奶、巧克力等系列产品。

不过，元祖股份的烘焙生意确实越来越难做了。

在白羊月，元祖高颜值的阳光朵朵鲜奶蛋糕，不仅为白羊座营造出生日专属仪式感，还让他们如向日葵般温暖绽放。除了设计用心，元祖对于品质的把控同样严苛。阳光朵朵鲜奶蛋糕严选优质动物奶油，好吃更健康。与人造植物奶油不同，动物奶油是从鲜奶中分离出来的，天然带有浓郁奶香，口感顺滑绵密，但10升鲜牛奶只能提炼出1升动物奶油。元祖坚持选用动物奶油，用高标准打造好蛋糕，深获消费者信赖。

同年随着两岸关系的缓和，张秀琬决定走出台湾到大陆去发展，随后张秀琬经过长达半年的时间进行市场方面的调研，他发现，北京、上海、广州这三座城市都有各自不同的饮食习惯，北京人喜好“京八件”深受当地人喜爱，广东人喜欢粤式风味，但是比较难上手，唯独上海，比较特殊，因为上海是一个国际性大都市，兼容性比较强，全国各地的人都有，于是张秀琬决定就“落户”上海。

直到他从卡座后面抱出来了一束巨大的花递在我面前，我才意识到，原来是我。

不管周围再多的人找他喝酒还是怎么的，只要是我需要帮助他都会立马停下手上的事先照顾我。

1953年张秀琬出生于台湾屏东的一个普通农户家庭，父母起早贪黑要养活这一大家子人，早年的台湾农民日子也十分清苦，5岁的张秀琬也经常要与家人一起下田干活，据张秀琬回忆：家里姊妹有6个饿肚子是常有的事情，从小就懂得不劳不食的概念。台湾农民最怕的问题就是“刮台风”有时自己辛辛苦苦种出来的庄稼，一夜之间全部“消失”，台风过后有时候一家人只能捡野菜充饥。同年，张秀琬的父亲因病去世，只留下母亲和这一大家子人。而哥哥和母亲就成了家里唯一的顶梁柱，早年张秀琬的哥哥也因为家庭所迫外出进行打工给家人补贴家用，张秀琬就成了家里唯一一个能够读书的孩子，直到她14岁的时候家里再也无法供读，张秀琬只好含泪放弃了学业。对于张秀琬而言这一事实是非常残酷的，这也让他早早地步入了社会。

还要冰冻?