长沙特色小吃排行榜(特色小吃加盟)

推荐理由：主要销售馒头，粥，点心等一百多种产品，具有明显的价格优势，销量已远远超过其他品牌。自成立以来，它获得了无数奖项，并获得了许多荣誉称号，例如“ 2018年中国餐饮百强企业”和“最具影响力的特许品牌”，年销售额达20亿，商店超过2600+，保持绝对类别规模。

目前，我国有名可考的特色小吃品类高达6000种。在如此多的品类中，并非所有都适合品牌化发展，甚至很多品类目前的商业能力都无法支撑起单店运营，只能以街边店的形式存在，因此目前特色小吃多以单店、路边摊为主，不仅品牌渗透率低，且多为区域性，鲜有全国性的品牌出现。而在近些年消费升级的大趋势下，很多小吃品类的潜能被挖掘，小吃赛道掀起了轰轰烈烈的品牌化、连锁化的重塑运动，涌现出一批备受消费者追捧的新锐品牌。比如像炸串赛道跑出了夸父炸串这样消费者和资本都叫好的优秀品牌。据窄门餐饮数据显示，夸父炸串2021年新增门店超过800家，表明小吃品牌规模化仍有巨大市场空间。

品牌介绍：自2014年创立至今，阿甘锅盔荣获中国快餐百强企业、十大最具连锁品牌成长力奖、招商加盟行业最具潜力奖等众多荣誉奖项。截至2019年4月，阿甘锅盔门店数量超过1000家，覆盖全国150余个城市。阿甘锅盔正不断研发多种风味锅盔，迎合不同口味的吃货们。

特色：知名企业，系统成熟

二十平米烤香肠店年入百万？

受到特色小吃整体连锁化率较低因素的影响，特别是街边摊和缺乏标准管理的夫妻老婆店，让特色小吃留给许多消费者“脏乱差“的印象。但反过来，行业的痛点也是巨大的机会。尤其是随着消费者健康意识的觉醒，以及对食品安全越来越关注，让很多特色小吃新锐品牌在健康上做足文章，实现弯道超车跨越发展。

眼尖的人会发现，台湾烤香肠和近年来大热的鸡排、手抓饼、手摇茶等有一个共同点：都来自台湾。

△松和路1号是辨识度较高的品牌之一

与此同时，市场上开始出现一批主打台湾烤香肠的品牌，它们拥有独立的门店，巅覆了过往街头烤肠的玩法和场景，正加速跑马圈地。其中，甚至不乏一些目前已经在市场上具备一定影响力的新锐小吃品牌，比如松和路1号。

1 门店只卖1款产品，走极致单品路线

就炸物而言，油是消费者评价产品是否健康的首要元素。红小六·川式炸匠铺以“油“为突破口，瞄准传统炸物容易上火的痛点，选用四川的清油，即菜籽油，含有人体所需的多种微量元素，具有吃了不容易上火的特征，让动不动就被上火袭扰的吃货们惊喜万分，迅速打开市场，全国超百家门店，平均面积不到20平，平均单店营业额将近30万。在食材方面，红小六也同样花了不少小心思。比如爆款锅巴土豆中的土豆，淀粉含量比普通土豆低了30%，既满足了身材管理者的口腹之好，又减少了热量的摄入。

据红餐网了解， 这一次走红的台湾烤香肠，并不是传统街头巷尾常见的用自动滚动电烤炉烤制、一两块钱一条的“烤肠”，而是传承台湾古法、纯手工现烤、售价10元左右、地地道道的台湾烤香肠。

此前，红餐网分析过小吃品类常见的4种经营模式， 包括极致小吃单品模式、小吃集合店模式、“自助小吃+大单品”模式和“小吃+其他品类”模式。

加盟韩九爷炸串，有诸多好处，轻轻松松实现创业者的老板梦。首先、总部有专业的营销策划师、经验丰富的烹饪师、500强地产商圈选址团队、身经百战的运营训练官、运筹帷幄的供应链管家、严谨周密的IT人助力加盟商开店。其次，免费提供咨询服务、品牌体系、培训服务、店铺开业支持、日常运营支持、营销推广等支持。再次，加盟店统一管理、统一运营、统一推广，全方位去助力加盟商，实现合作共赢的战略目标。

在山东、河北、江苏、福建等全国各大省市，大批年轻消费者聚集在一起，排队大半个小时甚至更久，就为了吃上一条台湾烤香肠。

5年来，松和路1号的台湾香肠一直坚持使用新鲜宰杀的纯猪后腿肉，不添加任何淀粉，使用天然肠衣，沿袭台湾香肠师傅最地道最传统的制作方法。

随着炸串行业的井喷式发展，韩九爷炸串凭借其高标准、严格化的供应链体系、丰富的经营品类、自带流量的品牌、多渠道的推广、严选的食材、专业研发团队等加盟优势，走上门店连锁化发展之路势在必行。韩九爷炸串全国开放百城千店，财富蓝海抢占先机加入韩九爷炸串的合作流程主要包含：资格初审、现场签约、选址评估、门店装修、技能培训、开业准备、营销宣传、维护运营等。

从点评来看，消费者眼中的“正宗”“地道”“特色”，通常和制作工艺、食材（包括调料）、老板身份三大要素关联在一起，越“根正苗红”的品牌越受欢迎。

前几年，松和路1号就在猪养殖大省山东建立了全资食品生产工厂，以保障猪肉食材的长期稳定供应，并通过大规模的采购将价格控制在一个合理范围内。

此外，在物流配送上，为了保障肉类食材的新鲜，松和路1号采取了冷链运输的方式，最远可配达至海南三亚。

品牌介绍：口水鸡排是郑州厚德餐饮管理有限公司于2010年成功孵化的快速时尚餐饮品牌。该公司是一家集餐饮管理，品牌推广，食品研发和营销计划于一体的创新餐饮连锁企业。为年轻人提供营养，健康，高质量和负担得起的饮食选择，并传播新潮时尚的饮食文化。经过近9年的积累，唾液鸡肉牛排凭借管理模式和管理团队逐渐发展成为行业品牌，为长期发展奠定了良好的基础，并开拓了广阔的市场空间。现在，全国共有2600多家商店。

品牌介绍： 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”，并升级为品牌连锁店。 2006年，Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则，为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史，拥有中心工厂和成熟的管理体系，保证了质量。