入口QQ的,和小米辣还有柠檬酸融合得比较好
· · 挑挑凉面凉粉豆腐脑 · ·
吃了好多年,每次减肥出关
这道美食已经随处可见,肥肠饭都是用小碗装着的,肥肠被切得很细碎,所以每一块肥肠都很入味,肥肠的配菜——黄豆也是吸足了汤汁,软软糯糯非常有滋味。
「潮州小马」
部队锅一般般,味道有点淡
地址:广厦城营业
店面装修也是泰里泰气的
反正很香
今天,娘娘就带你走街串巷,去寻找那些地道本地美食,准备来重庆旅游的宝子记得转发收藏。
10
你们可以去试试!看有人吃得出来是什么不
涪陵区 | 油醪糟
营业时间:10:00-21:00
鼎食居的C位选手是羊肉笼笼和红烧羊肉,羊肉熟而不耙、糯而不烂、瘦而不柴,没有一点羊膻味。
他家的鸭掌也还行,也挺辣的
渝中区,江北区都好几家了
陈昌银麻花、陈建平麻花、夏麻花等都是重庆出了名的地道特产,其口味多多,各种规格,价格也都很亲民。其中以陈昌银原味麻花最为有名,几乎每次来到重庆都会带它回家。还有其礼盒系列,都是非常不错的送礼单品。
观音桥老巷子里卖了好多年的烧白,一个充满岁月痕迹的背篼就是她的“摊位”。每一块烧白看上去肥瘦均匀,猪皮酥香,吃起来满嘴都是碳水的快乐呀!
无辣不欢那种,不点特辣感觉有点输气质!
不太敢吃重油的
自从在长沙一盏灯吃过鸭掌筋
热乎乎的糯米团是重庆人的传统早点,糯米里包着酥脆的油条和白糖,外面再裹一层黄豆面吃起来是真香,外地的朋友一定要试试。
但是这个配上灵魂蘸碟
地址:杨家坪菜市场入口20米左右
而且还诚意满满,都是店里的特色菜
川菜一点也不输的馆子
————
重庆毛血旺
说要不吃了再加嘛,应该够了哦
万州格格一般分为三种:排骨、肥肠、羊肉,竹蒸笼只有巴掌大,下面是土豆或红薯,上面放调好料的肉块再用大蒸锅蒸。
我们从小到大爱吃的凤爪,也是产自重庆哒,味道嘛,不用多说了哈,泡椒味的简直就是没话说呀。还有泡椒味的猪皮,爽脆辣口有嚼劲,鸡爪也都很干净。
火锅是必须推荐的!
最近是小龙虾的季节
不过这道菜太咸了
1.火锅--重庆的火锅是最有名的美食之一,以其麻辣和微辣著称。它以各种肉类、蔬菜、海鲜等作为主要配料。
2.烤鱼--烤鱼是以鲫鱼为主材料的一道菜,用特制的香料和辣椒烤制而成。味道鲜美,口感丰富。
3.小邮局辣子鸡--这是一道选用鸡肉和豆浆面作为主要材料的川菜,由小邮局餐厅首创。
4.重庆小面--这是以面条为主料制成的小吃,它的特点在于独特的面食口感和强烈的辣椒味。
5.重庆毛血旺--毛血旺是以肥肠、血肠、牛百叶等为主材料的辣炖汤,再加入豆皮、土豆等,口感鲜嫩。
6.干锅菜饭--干锅菜饭是以蔬菜、肉类、豆类为主料制成的川菜,口感丰富,香气扑鼻。
7.重庆鸡公煲--鸡公煲是一道以鸡肉和花椒、辣椒等为主料制成的川菜,口味鲜美惹味。
8.劝农酸菜鱼--恰似四川菜式如家常豆腐、牛肉面,劝农酸菜鱼亦可完美填补餐桌。配料以鸟眼辣椒高热度加酸酸菜多汁的滋味充满个人特色。
9.调兵山鸡公煲--是经典的重庆泡椒系列之一,口感味美丰富,主要配料为鸡肉和泡椒。
10.李记串串香--此软式串起源重庆市云阳县莼泉镇,口味甘香微辣,常常被用来配以火锅,是典型的山区美食。
这种洒洒水,不来力