锡纸花甲粉以及锡纸花甲粉加盟哪家好

本篇文章给大家谈谈锡纸花甲粉，以及锡纸花甲粉加盟哪家好的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,锡纸花甲粉 _ 味蕾时光
• 2,这道停不下来的锡纸花甲粉美味下饭，连着吃都不腻
• 3,河南阿姨在李沧开小吃店，独特的锡纸花甲粉，一天能卖上百份
• 4,这道停不下来的锡纸花甲粉美味下饭，连着吃都不腻
• 5,这样的锡纸花甲粉，保准你味蕾爆炸

锡纸花甲粉 _ 味蕾时光

那天吃饭没什么食欲，于是带上粉丝，上了天台……做了这道夜市路边摊的人气小吃：锡纸花甲粉，做法超简单，3分钟就能学会，要不要学会了给蓝盆友铝盆友阿爸阿妈阿姨阿叔…试试啊？

By 味蕾时光 【豆果美食官方认证达人】

用料

花甲（蛤蜊） 400克

水晶粉 适量

金针菇 1把

大蒜 几瓣

姜 半块

白醋 半勺

小米椒 几个

盐 适量

老抽 1勺

酱油 1勺

高汤 适量

食用油 适量

红油 适量

空心菜 适量

做法步骤

1、蛤蜊洗净，放盐，用清水浸泡1小时，让蛤蜊吐净泥沙，再次用清水洗净，沥干待用。

2、姜切丝，小米椒切段，大蒜处理成蒜泥，金针菇撕成小段，水晶粉用热水泡软。

3、锅中放少许油烧热，倒入蒜泥，姜丝，小米椒爆香，然后加入老抽，酱油，白醋，炒香后放一边待用。

4、取一个锡纸碗，另用锡纸紧贴碗捏成碗的形状，把金针菇，粉丝，空心菜，放入锡纸碗中，顶部码上蛤蜊。

5、倒入炒好的蒜，姜，小米椒，少许盐，另加少许红油和高汤(不烧干即可)，用锡纸把碗口封好。

6、锡纸碗放到火炉上，烧开后4分钟左右，待蛤蜊开口即可食用。

小贴士

本视频选自--- 美食短片《味蕾时光》第3季 锡纸花甲粉 ---［新浪微博@味蕾时光@卫蓝Ken］［公众微信：wlsg2015］

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这道停不下来的锡纸花甲粉美味下饭，连着吃都不腻

By 吃美食的猫

用料

花甲 20个

龙口粉丝 一小把

金针磨 一小把

洋葱 半个

大蒜 三瓣

蒸鱼豉油 2勺

小米辣 2个

香菜 1根

蚝油 1勺

郫县豆瓣酱 1勺

糖 少许

做法步骤

1、用锡纸铺在砂锅里，注意不要把锡纸弄破。

2、淋入一点色拉油，放入洋葱。

3、放入金针磨和粉丝

4、放上花甲，把调好的料汁倒进去 料汁:1勺蚝油+2勺蒸鱼豉油+1勺郫县豆瓣酱+少许白糖

5、锡纸花甲里加一碗清水，把锡纸包好，砂锅扣上盖子，煮20分钟。出锅以后撒上香菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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河南阿姨在李沧开小吃店，独特的锡纸花甲粉，一天能卖上百份

最近两年花甲粉好像特别的流行，价格不贵味道也不错，但是却很少在家里自己做着吃。

前两天和美美去闲逛中防商街，下面竟然开了那么多小吃店。卖什么的都有，价格也都不贵。美美说有家阿姨卖花甲粉的，特别好吃，一定要去尝一尝。

11点多到店的，点单、收银、出餐全部都是一个人搞定。阿姨是河南人，儿子平时上班，就她一个人守着这个小店，就为了不给儿子增加负担。别看店不大，生意还挺红火的，除了堂食的，大部分都是外卖的。生意好的时候，一天能卖几百份呢。

跟别家不同，他家花甲粉是锡纸的，有点烤煮的感觉呢。花甲粉种类很多，岛岛要了份酸豆角的。那份量真叫一个足，食量大不的MM，两个人吃一碗估计也够吧。

满满的酸豆角，闻着那味就开始流口水了。里面还配了脆脆的黄豆、新鲜的白菜。岛岛还单独加了肥牛提味，或许是加了肉，味道更鲜了。重点是他家花甲洗的真的很干净，一粒沙都没有。

吃花甲粉记得配一个他家的油酥火烧，2块钱一个，个头很大，还酥酥脆脆的。一口粉一口火烧，就是这么的接地气。

岛岛互动：花甲粉这种小吃你喜欢吗？如果吃你都会点什么口味的呢？

这道停不下来的锡纸花甲粉美味下饭，连着吃都不腻

By 吃美食的猫

用料

花甲 20个

龙口粉丝 一小把

金针磨 一小把

洋葱 半个

大蒜 三瓣

蒸鱼豉油 2勺

小米辣 2个

香菜 1根

蚝油 1勺

郫县豆瓣酱 1勺

糖 少许

做法步骤

1、用锡纸铺在砂锅里，注意不要把锡纸弄破。

2、淋入一点色拉油，放入洋葱。

3、放入金针磨和粉丝

4、放上花甲，把调好的料汁倒进去 料汁:1勺蚝油+2勺蒸鱼豉油+1勺郫县豆瓣酱+少许白糖

5、锡纸花甲里加一碗清水，把锡纸包好，砂锅扣上盖子，煮20分钟。出锅以后撒上香菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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这样的锡纸花甲粉，保准你味蕾爆炸

吃完连锅子和碗都不用洗的锡纸花甲粉。其实锡纸花甲粉完全是懒人做法嘛，放入一堆喜欢的食材，就能搞定它！光闻味道就觉得香到不行啦，满满的蒜蓉和小米辣，真的超开胃。

By 阿狗睡不饱 【豆果美食官方认证达人】

用料

花蛤 200g

金针菇 1小把

粉丝 1小捆

小米辣 适量

蒜蓉 适量

姜丝 适量

葱花 适量

豆瓣酱 1小勺

酱油 1小勺

蚝油 1小勺

料酒 1小勺

香油 1小勺

做法步骤

1、1小捆粉丝放入清水中泡软。

2、锡纸碗里放入1小捆粉丝

3、1小把金针菇

4、200g花蛤

5、适量蒜蓉

6、适量小米辣

7、适量姜丝

8、1小勺豆瓣酱、1小勺酱油、1小勺蚝油、1小勺料酒、1小勺香油

9、水倒入锡纸碗中八分满，不要太满。

10、放在燃气炉上开中小火煮至沸腾，稍微搅拌一下，煮到花蛤全部都打开了，撒上葱花。

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